Halfeldolgozás, hal- és ráktenyésztés
Sikeres tenyésztés és higiénikus feldolgozás
A tenger gyümölcseit a lakosság egyre növekvő része kedveli. Ez részben a haltenyésztő üzemeket, de a halfeldolgozó ipart is nagy kihívás elé állítja, hogy gyorsan és higiénikusan termeljenek. Ennek feltétele mindkét esetben a fertőtlenített víz.
Követelmények - Halfeldolgozás, hal- és ráktenyésztés
Áttekintés
A vízminőség a döntő kritérium, ha professzionális és sikeres hal- vagy ráktenyésztésről van szó. Ehhez a mérő-, szabályozó- és adagolástechnika alkalmazása elengedhetetlen. Az érzékelők, például a Dulcotest mindig megbízható információt ad az összes lényeges vízparaméterről, például a pH-értékről vagy az oxigén-tartalomról. A Bono Zon típusú ózon előállító berendezések vagy az UV-berendezések, például a Dulcodes Z gondoskodnak a víz előírásszerű fertőtlenítéséről a tenyésztő medencében. Ez a feltétele annak, hogy a hal- és ráktenyésztő üzemek állataikat a betegségektől megvédjék.
A tenger gyümölcsei feldolgozása és csomagolása során világszerte a ProMinent adagoló és fertőtlenítő rendszereit használják, amelyek különösen a CIP-folyamatokat optimalizálják. A ProMinent adagolórendszerek itt optimális megoldást jelentenek a tisztító- és fertőtlenítőszerek adagolása során, míg a rendkívül hatékony ProMinent berendezések klór-dioxidot vagy ECA-t állítanak elő.
Letöltések
Megfelelő termékek - Halfeldolgozás, hal- és ráktenyésztés
Forduljon hozzánk
»A csapatom és jómagam bármilyen kérdés esetén állunk rendelkezésére. Lépjen kapcsolatba velünk.«